アルコールは私たちが日常生活でよく遭遇するものです。私たちがすでに知っているアルコールの用途の1つは、アルコールが消毒剤としてよく使用される健康分野です。アルコール自体は一般的な用語であり、炭素原子にヒドロキシル基が結合している有機化合物の場合、アルコール自体は水素または他の炭素原子に結合しています。
1つの-OH基を持つアルコールはモノアルコールと呼ばれ、複数の-OH基を持つアルコールはポリアルコールと呼ばれます。アルカンは、アルカンに由来するモノアルコールです。アルコールの一般式は次のとおりです。
CnH2n + 1ああ または書かれたR-OH。
私たちの周りにはアルコールを利用するものがたくさんありますが、その理由はアルコールの多様な使用です。それでは、私たちの周りのアルコールの用途は何ですか？
アルコールの使用
アルコールは、製薬、自動車、さらには食品や飲料の分野から、さまざまな用途によく使用されます。アルコールはクラスによって多くの機能がありますが、もちろん用途も異なります。それらのいくつかについて説明します。
エタノール
アルコールはエタノールまたは 穀物アルコール 、そして時にはアルコールを含む飲み物のために。エタノールは、次のようなアルコール飲料のベースとしてよく使用されます。 ワイン またはビール。エタノールは、酵母と混合した果物や小麦を発酵させることで生成できるため、高濃度のアルコールは生成されません。発酵過程で役割を果たす微生物は、15％を超える濃度のアルコールでは生き残れません。エタノールは、揮発性、可燃性、無色の液体であり、日常生活で最もよく使用されるアルコールです。
エタノールは有機溶剤としてもよく使用され、染料、化粧品、燃料、合成医療業界の基本的な原料でもあります。この種のエタノールアルコールは飲料の成分として使用されていますが、人体に無害であるとは限りません。アルコール摂取の影響の1つは、依存症につながる可能性のあるアルコールの作業システムです。
メタノール
メタノールまたは他の名前など 木質アルコール または消毒用アルコールは最も単純な形のアルコールです。 「大気条件」では、メタノールは軽く、揮発性で、無色で、可燃性が高く、有毒な液体であり、独特の臭いがあります（その臭いはエタノールよりも軽い）。メタノールタイプのアルコールは、溶剤、燃料、および工業用エタノール生産の添加剤としてよく使用されます。
燃料としてのメタノールの使用の一例は、F1レースであり、「ランドジェット」と呼ばれるF1カーは、「オクタン」数が多いため、燃料としてメタノールを使用します。
先に述べたように、このタイプのアルコールは非常に有毒であり、メタノールによって引き起こされる可能性のある悪いことの1つは失明です。
エチレングリコールアルコール
エチレングリコールは、アルカンジオールと呼ばれる2つの-OH基を持つポリアルコールです。化学式は 1,2-エタンジオール。 エチレングリコールの特徴は、無色の液体で、水に溶け、甘みがあり、沸点が198℃で、有毒であるということです。グリコールは低温、つまり-11.5°Cの温度で凍結する可能性があります。これが、自動車のラジエーターの不凍液としてエチレングリコールを使用する理由です。エチレングリコールは、塗料溶剤、柔軟剤、および合成繊維産業の基本材料として使用できます。
グリセロールアルコール
しばしばグリセリンと呼ばれる濃厚な液体で、融点は18°C、沸点は290°Cで、吸湿性があり甘いです。グリセロールは、石鹸製造の副産物としてよく見られます。その用途のいくつかは、薬物、潤滑剤の溶剤として、また化粧品の製造の一部としてです。
つまり、これらは、医療、自動車、工業、食品、飲料など、さまざまな分野のアルコールの使用法の一部です。これについて質問がありますか？コメント欄に質問を書いてください、そしてこの知識を共有することを忘れないでください。
