植物は、細胞、すなわち液胞の役割に依存するシステムと生存メカニズムを持っています。植物の液胞の役割は非常に重要であり、そこに含まれる物質の濃度に依存します。ある意味で、植物を生きる能力は、液胞が持っている物質の濃度を維持する能力に依存します。しかし、液胞とは正確には何ですか？
液胞は、液胞である液胞であり、液胞と呼ばれる単一の膜で囲まれています。この液体は水であり、酵素、脂質、アルカロイド、ミネラル塩、酸、塩基などの物質に溶解します。それとは別に、液胞には有機酸、アミノ酸、ブドウ糖、ガスも含まれています。
一般に、液胞は収縮胞と非収縮胞または食物胞の2種類に分けられます。液胞は浸透圧調節因子として機能し、細胞または排泄物の浸透圧値を調節します。一方、非収縮胞は、食品を消化し、食品を流通させるように機能します。
液胞はすべての植物細胞に見られますが、動物細胞は一般に液胞を持っていませんが、液胞は通常小さく、永続的ではありません。動物細胞では、液胞は単細胞動物、例えば原生動物にのみ見られます。
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確かに、液胞は若い細胞に豊富にあり、細胞が老化するにつれて減少します。一方、成体細胞では、細胞質の成長と比較して細胞壁の成長が比較的速いために形成される、中間液胞と呼ばれる液胞が1つだけあります。この液胞には、次のようないくつかの機能があります。
- 砂糖やでんぷんなどの食品を保管する場所
- タンニン、ガム、カルシウム、シュウ酸塩、アルカロイドなどの代謝廃棄物の保管
- 顔料保管エリア
- ユーカリオイルのような独特の香りを放つ花やエッセンシャルオイル、オイルグループの香りを蓄える
受粉昆虫を引き付けるために、植物細胞の液胞のいくつかは色素を持っています。一例として、花冠の赤と青の色素。逆に、捕食動物が近づかないように、植物細胞の液胞には有毒な化合物や臭いが含まれています。
